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Libento Seniorenresidenz Alfte r GmbH

Koch / Köchin (m/w/d)

Libento Seniorenresidenz Alfte r GmbH
Alfter (DE)
19.03.2025
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Koch / Köchin (m/w/d)

business Libento Seniorenresidenz Alfte r GmbH
place Alfter (DE)
date_range 19.03.2025
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Koch / Köchin (m/w/d)

Ihr Profil:

• Kochen aus Leidenschaft

• Freude an der Komposition frischer Zutaten statt schneller Küche

• Freude an der Umsetzung neuer Ideen

• Kreative Ideen zur Gestaltung abwechslungsreicher Speisen für unsere Senioren*innen

• Kommunikationstalent, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft.

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen

• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichtung von warmen und kalten Speisen nach den Bedürfnissen unserer Senior*innen

• Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans

• Kontrolle der Lager- und Kühlräume

• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien

• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien des Küchenbereichs

• Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

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